日記つけて食品ロス削減へ、秋田市　取り組みたい世帯を募集｜秋田魁新報電子版

　まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」を削減しようと、秋田市は家庭で廃棄した食品の種類や量、廃棄理由などを日記形式で記載する「食品ロスダイアリー」を取り入れる。取り組みたい世帯を２５日まで募…